BAHANBAHAN:AYAM KAMPUNG 1 EKORANDALIMAN(MERICA BATAK) 2 ONSBAWANG MERAH 15 SIUNGBAWANG PUTIH ResepAyam Panggang Lada Hitam. BACA JUGA: Resep Ayam Yogurt Berbagai Menu, Sajian Daging Empuk dan Lembut 6 Resep Galantin Ayam yang Enak, Praktis dan Mudah Dibuat. cookpad.com©2020 Merdeka.com. Bahan-bahan yang digunakan: 600 gram ayam, potong sesuai selera. 3 bawang putih, haluskan. 2 bawang merah, haluskan. 5 Saksang. Suku - suku Batak memang gemar mengonsumsi babi, karena babi termasuk hidangan yang wajib ada dalam setiap upacara adat. Oleh sebab itu, tidak heran jika makanan khas Batak banyak yang berasal dari olahan daging babi. Selain BPK, Saksang juga termasuk olahan babi yang begitu populer di Sumatera Utara. Adabeberapa jenis tanaman misalnya adalah : Pirdot, yang daunnya digunakan masyarakat untuk mengobati penyakit kurus dan kudisan pada ternak babi. Bosi-bosi, yaitu tanaman berbentuk pohon, daunnya bisa menahan rasa haus pada saat dikunyah-kunyah. Air rendaman daunnya digunakan masyarakat sebagai pembersih ginjal dan penyegar. ResepAyam Napinadar khas Batak Ayam kampung • Arang secukupnya untuk bakar/panggang ayam • Kipas tangan/kipas angin untuk bakar ayam nanti • Darah ayam kampung secukupnya, boleh di skip • Jeruk nipis • Garam • Mentega • Kecombrang/rias 2 buah, iris. Wt1nvQ.

bumbu ayam panggang napinadar khas batak toba