5. Kuah Kari yang Lezat. Salah satu komponen kunci Nasi kandar adalah kuah kari yang melimpahinya. Kuah kari ini bisa bervariasi mulai dari kuah kari ayam, daging, ikan, hingga kuah kari campuran. 6. Pengaruh India dan Malaysia. Fakta menarik lainnya adalah mencerminkan pengaruh budaya India dan Malaysia yang kaya. Bahan. 500 gram daging sengkel, potong kotak 5x5 cm. 250 gram kentang, potong kotak. 2 lembar daun salam. 2 batang serai, memarkan. 2 cm lengkuas, memarkan. 1 sendok makan garam. 1 sendom makan Cara membuat lapis daging sapi. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, cengkih, kayu manis bubuk, pala bubuk. Aduk rata dan masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Setelah daging berubah warna bumbui dengan garam, gula, air asam, dan kecap manis. Masukkan santan encer, aduk terus hingga matang sekitar 1 jam hingga minyaknya keluar. Masukkan kentang dan serundeng halus. Kecilkan api, tambahkan air asam Jawa. Aduk terus hingga kentang matang dan bumbu mengering. 5. Resep rendang daging sapi suwir. Yang terakhir ada resep rendang daging sapi suwir. Diberi nama gulai cincang sebab masakan ini terbuat dari daging sandung lamur. Bercita rasa gurih santan dengan dipadu bumbu dapur khas masakan Padang. Dijamin, bikin ketagihan meski sekali suapan. Nah, buat kamu yang ingin mencobanya di rumah. Yuk, simak resep gulai cincang selengkapnya di bawah ini! 1. Bahan-bahan yang diperlukan. R2ng.

resep kari daging sapi padang